Чтобы получить органические продукты нужна и зимняя обработка растений

Здравствуйте дорогие огородники!
Если вы, так же как я заинтересованы в том, как самостоятельно выращиваются органические продукты, то вам просто необходимо знать специальные методы обработки.

Прежде чем приступить к рассмотрению данной темы, следует сделать небольшую оговорку.

Будьте бдительны!

Сразу употреблять в пищу экологически чистый овощ или фрукт можно далеко не всегда.

А вот тщательно мыть чистой проточной обязательная процедура даже если Вы нашли в магазине знаменитую марку и доверяете всемирно известному производителю ORGANIC товаров, следует дополнительно искать сообщение на упаковке, которое уведомляет — продукт готов к употреблению прямо сейчас.

А цельные зерновые нужно мыть в нескольких горячих водах.

Скорей всего оно будет на иностранном языке и не каждому удастся заметить, поэтому лучше проконсультироваться с продавцом.

Тем, кто пользуется руководствами данного сайта, достаточно соблюдать технологию выращивания органических продуктов на подоконнике посредством секционных технологий с биологическим гумусом.

Это позволит спокойно употреблять в пищу всю выращенную зелень, даже не прибегая, к такому распространенному способу, как обработка (обмывание) водой, чтобы в полной мере сохранить все микроэлементы и витамины.

Наши экопродукты мы часто едим прямо на грядке, ополаскиваем водой только те, которые так долго хранятся, что могут и пылью покрыться, как например сейчас помидоры, оставшиеся ещё в двух ящиках.
В конце февраля они уже сохнут, но не портятся.

Принципы безопасной обработки

Важнейшим моментом в обезвреживании органических продуктов является полное отсутствие химических средств и препаратов.
Не стоит пугаться возможных трудностей и неудобств, существует ряд простых и доступных каждому огороднику веществ, которые прекрасно защищают растения от болезней и вредителей.

Многие методы уже давно известны и передаются из поколения в поколение.
В основном, в качестве экологически чистых средств выступают настои и отвары, приготовленные из растений самым естественным способом.

Не менее важно грамотно спланировать посадку и правильно подготовить почву, что требует определенных знаний в области аграрного дела.
Все они являются общедоступными и передаются учебной литературой для определенных вузов или на специальных лекциях у компетентных преподавателей.

Эффективность естественных препаратов и любых натуральных веществ желательно предварительно проверять на отдельных зараженных ветках или растениях.

Уже несколько десятилетий в зимнее время для профилактики всех ягодных кустов от многих заболеваний и вредителей, успешно применяем агро-урино-терапию.

Так же важно учитывать особенности инсектицидных свойств добавляемых компонентов.

В большинстве случаев они определяются сроками и условиями сбора, многие из растений лучше всего подходят для средств обезвреживания именно в фазе бутонизации и цветения, когда они самостоятельно вырабатывают специальные токсины.

Так же существует и те, которые лучше всего заготовить осенью или ранней весной, когда они находятся в стадии покоя, больше всего это касается корней.
Сбор растений для защиты урожая необходимо производить только в ясную, сухую погоду, в момент выпадения росы.
Каждый экземпляр должен быть чистый и здоровый, после сбора корневища тщательно очищается и промывается холодной водой.

Технология приготовления средств обработки

Собранные растения сразу высушиваются, наиболее благоприятным местом будет любое пространство в тени на ветру.

У нас такое место на третьем этаже экодома где спим, а запах при этом там стоит такой, что это просто натуральная аромафитотерапия от эфирных масел наших растений, с мощными целебными свойствами, как для нас самих, так и для культур, которые будут ими обрабатываться.

То, что прошло тщательную сушку, перемалывается до порошковой консистенции, а компоненты для настоев и отваров проходят грубое измельчение, после чего заливаются горячей «живой» или «мёртвой» водой, настаиваются или проходят процесс кипячения в водной бане.

Так же важно следить за испарением жидкости и добавлять воду в отвар из растений по мере необходимости, чтобы поддерживать начальный уровень.

Готовый отвар необходимо хранить в прохладном помещении, где он будет сохранять свойства в течение 1 — 2 месяцев.

Для себя же приготавливаем дачный чай на структурированной воде не только из сушёных трав зимой, но из свежих летом.

Сроки обезвреживания

• ​ Культурные настояния можно обрабатывать с интервалом в 5-7 дней по мере необходимости.
• ​ Плодовые деревья должны быть опрысканы до цветения и после него, чтобы процедура была завершена спустя 10-15 суток перед сбором урожая.
• Овощные культуры должны обрабатываться за месяц (минимум 25 дней) до сбора.

Исключением является земляника и малина, после очищения перед цветением, завершающим этапом будет применение средств уже после сбора урожая.

Это основные способы обезвреживания, которые помогут сориентироваться с большим количеством народных рецептов и выбрать лучшие из них для безвредной обработки овощей.

Тепловая же обработка или заморозка ниже — 18*С позволяет не только довольно долго хранить многие продукты, но и сразу же их употреблять, как мы это делаем с размороженными ягодами.

Желаю удачи в этом не легком, но благодарном деле!

Здоровья Вам и благополучия! 

А как Вы обрабатываете продукты?

Расскажите об этом здесь  и поделитесь своим опытом в соц. сетях.

На ГЛАВНУЮ