Блог Виктора Дулина
На блоге идёт показ с рассказом о практически действующих технологиях вермикультивирования,
с непосредственным производством экологически чистых фермерских продуктов

Первый сбор берёзового сока в 2016 году прошёл успешно

Сегодня провёл первый в этом году сбор урожая берёзового сока и теперь стоит задача сделать бОльший запас на лето пока освобождается морозика.

Вермиколлеги и просто гости, доброе время суток!

На этот раз фото и видео репортаж веду со второго дачного участка, на котором уже подросли и есть несколько подходящих по размеру берёз.

В этом году решил сделать сбор берёзового сока именно из них, а в прошлые годы делал это в соседнем лесу.

Для того чтобы добыть сок использовал аккумуляторную дрель с 10 мм. по диаметру сверлом – длиной 10 см.
Отверстия просверлил на такой высоте, чтобы можно было подставить 5 литровые стеклянные банки  – под металлические уголки вбитые в стволы берёз под отверстиями.

Но приехал на дачу для подготовки вермикомпоста к реализации.

Поэтому сначала просеял более 200 кг.

За 6 часов накапало чуть больше половины литра в каждую банку, поэтому пил  первый берёзовый сок 2016 года прямо на месте.

Но только что собранный весенний сок из берёз можно пить лишь в течение суток, а далее нужно знать, как правильно его сохранить с меньшей потерей витаминов.

Лучшим из таких способов является не консервировать с кипячением и не закрывать в стеклянных банках, а  замораживать.

Химическом состав берёзового сока  имеет много полезных свойств и включает:3 берёзы 6 банок

  • витамины В6 и В12,
  •  микроэлементы,
  • дубильные вещества.

Сок березы используют в народных медицинских целях при:

  • анемии,
  • варикозе и трофической язве голени,
  • гипертония,
  • мочегонной необходимо
  • нормализации кровяного давления,
  • онкологии,
  • отёках и похудение,
  • простудных заболеваний,
  • проблемах желудочно-кишечного тракта,
  • очищении организма от вредных веществ и токсинов,
  •  экземе и кожном лишае.

Для предупреждения и против вышеперечисленных недугов достаточно принимать 100 гр. сока перед каждым приёмом пищи.

А вот при онкологии нужно дополнительно взять соки:

по две части:

  • березового ,
  • морковного,
  • тысячелистник
  • по одной части:
  • зверобоя,
  • таволги вязолистной,
  • болиголова.

Принимать:  по 1 столовой ложке, запивать молоком - утром натощак и вечером перед сном.

Березовый сок оказывает благоприятное действие на состояние организма, но нужно употреблять с учётом состояния вашего здоровья  и рекомендациями семейного врача, который определит насколько вашему организму будет польза или вред  от сока берёз.

  • Так следует ограничить потребление сока людям, имеющим в почках большие камни, поскольку  мочегонное действие может сдвинуть камни и вызвать осложнения.
  • Следует пить немного березового сока и людям, имеющим сахарный диабет, поскольку в составе сока содержится глюкоза.

В косметологии  пользуются соком для умывания , что способствует:

  • обесцвечиванию пигментных пятен,
  • исчезновению угревой сыпи.

Для поддержания здорового организма в нормальном состоянии, достаточно выпивать по 2–2,5 литра сока ежедневно.

Кому, как нам с БМП непривычен вкус берёзового сока, то можете делать из него квас для окрошки или просто холодненький в жару из холодильника.

Берём с собой берёзовый квас и в СПА «Лайне» где на столе в комнате отдыха всегда только огуречно-лимонный напиток.

Но основная моя задача на сегодня была просеивание с фасовкой биогумуса.

Теперь 600 кг готовы к погрузке и транспортировке в Таллин.

Рентабельность такого вермипроизводства биогумуса около 1 000 %.

На вложенные в бензин 30 евро выручу за вермикомпост 300 евро.

Подписывайтесь на регулярное обновление блога и делитесь статьями с друзьями в социальных сетях.

Друзья блогеры, даже если у Вас пока нет возможности и желания заняться вермикультивированием практически – Вы можете оказать неоценимую помощь в продвижении темы экологического спасения планеты от мусора с помощью «Ангелов Земли» – для этого всего-то нужно покликать по кнопкам социальных сетей.

Здоровья Вам и благополучия! С уважением, Виктор Дулин.

P.S. Кому интересны мои почти ежедневные велопрогулки на «Вее Вярк»,  со многими видео и количеством спасённых мигрантов – прошу смотреть таблицу внизу этой странички.

На ГЛАВНУЮ

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Этот блог читают 13 000 дачников и огородников, даже в посадочную и летнюю пору. Читайте и Вы.
Комментариев 10
  • Прекрасный вид исцеления берёзовым соком! А какой же он вкусный и ароматный, это вкус детства! За эту весну тема берёзового сока идёт ко мне уже третий раз — нос к носу)) Значит, пора собирать сок! Осталось только до леса добраться с баночками и всеми принадлежностями.

    Когда я была маленькой, мы с папой делали этот процесс целым ритуалом. Он, после нужных приготовлений, усаживал меня на самую крепкую ветку берёзы и я прямо из неё питалась живительной силой этой раскрасавицы! А потом папа делал всё необходимое, чтобы берёзка восстановилась, и мы уезжали домой. В банки сок мы набирали только один раз, так же, как и Вы. Забирали его через сутки или чуть меньше того.

    Вера
    15.04.2016 | 14:36
    • Вера, спасибо за единодушие и воспоминания из детства, а мы с берёзовым соком хорошо познакомились только в Эстонии в 1988 году на 40 году жизни.

      Виктор
      15.04.2016 | 18:59
  • А у нас березки за огородом растут, муж тоже ставит баночки и всю родню соком снабжает. Мне тоже этот вкус детство напоминает, а еще когда аромат вдохнешь, вроде бы чуть чувствуется, а такой родной.

    Алевтина
    16.04.2016 | 18:46
    • Алевтина, первый раз пробовал квас из берёзового сока, настоянный на изюме, но свежий нам нравится много больше

      Виктор
      16.04.2016 | 19:22
  • Я могу испить сока березового, лишь когда приезжаю к подруге, которая живет в пригороде — рядом с её домом роща березовая и мы с дочкой часто ездим к ней, да она и напоминает ежегодно и в гости зовет...

    Лара
    17.04.2016 | 00:05
    • Лариса, честно говоря, не имея привычки с детства у меня к берёзовому соки отношение нейтральное — есть хорошо, нет — пьём структурированную воду или Иван-чай.

      Виктор
      17.04.2016 | 04:30
      • я тоже не избалована питьем березового сока, но зная о его пользе, возможности не упускаю никогда. Почему бы не совместить приятное с полезным — и подругу проведать и погостить с неделю и соком себя побаловать...

        Лара
        18.04.2016 | 00:43
        • Ну, да Лариса — вот так и мы у подруги женв первый раз попробовали

          Виктор
          18.04.2016 | 04:02
  • А мы в этом году остались без березового сока. Какая то весна холодная удалась, да и идти уже далеко до березок. Но однозначно, что после употребления березового сока себя чувствуешь даже моложе. Появляется желание творить, силы прибавляются. Очень хорошо березовым соком и кровь почистить. А всего навсего надо в сезон выпить не менее 5 литров сока.

    Хранили мы сок перерабатывая его в квас. Из березового сока получается очень вкусный квас.

    Анатолий
    04.07.2016 | 13:28
    • Соболезную, ну, а у нас, Анатолий, получилось по 10 л. на душу и берёзы свои прямо на дачном участке.

      Виктор
      04.07.2016 | 22:46
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o:
Блог Виктора Дулина
© 2015 Блог Виктора Дулина | Политика конфиденциальности