Блог Виктора Дулина
На блоге идёт показ с рассказом о практически действующих технологиях вермикультивирования,
с непосредственным производством экологически чистых фермерских продуктов

Отчёт за август в фильмах о результатах девяти месяцев

Это не тот известный фильм девять месяцев, хотя эти тоже документальные

Вермиколлеги и просто гости, доброе время суток!

Поскольку начал вести блог в ноябре, то сегодня, после 9 месячного вынашивания, моё дитя родилось – ни мышонка,  ни лягушка, просто Верми та зверюшка – для большинства читателей, до знакомства с блогом этот подземный зверь был абсолютно незнаком.

Лат. Vermi – в сложных словах имеет значение – червь.
Лат. Vermiculus – червячок.
Вот это самое знакомство – пусть хотя бы только с терминологией и хоть пока только всего для нескольких десятков посетителей блога – и есть главный теоретический итог.
Счётчик1 СчётчикМеня совсем не напрягает падающие по всем параметрам показания счётчика – летом не до блогов не только читателям, но и писателям – имею ввиду, себя.
Потому, как почти у всех один надёжный и наиважнейший практический итог – сохранить купленные фрукты, овощи и ягоды или выращенный на дачном огороде урожай  – как, например,  у нас.

Земляника по картону1Земляника по чеснокуЧетвёртые сутки, начиная с пятницы 12.08.2016, почти непрерывно льёт дождь, как говорит БМП-Аля – совсем небо прохудилось.
А природа радуется – наконец-таки начала промокать иссохшаяся за лето землица, что очень хорошо для  старых и новых посадок земляники, как Земляника по картону цветётпо картону, так и по грядкам чеснока.
Огурцы на крыжовникеОт  удовольствия зацвела даже только что пересаженная садовая земляника.
И хоть и с неба поливает, как из ведра – после обеда всё равно съездил на полчасика на дачу, чтобы отвезти полную машину картона, кофе и кухонных отходов, да собрать и привезти домой то, что созрело за трое суток нашего отсутствия.
Привёз картон1

И кроме картошки, огурцов, помидоров и кабачков обнаружил ещё и спаржевую фасоль.

А на кустах крыжовникаи огурцы, вылезшие из верми фабрики объёмом 1 м³.

Огурцы на улице

Помидоры 1 ПомидорыПолчасика растянулись в четыре часа загрузки и выгрузки машины.
Чтобы перетащить весь урожай домой мне, пришлось четыре раза подниматься на четвёртый этаж с полной выкладкой в рюкзаке за спиной, да с ящиками, корзинами и сумками в руках.

Урожай дома

Помидор ОгурцыНа следущее утром спустился в подвал за шестью банками яблочного сока, в котором, как и в квасе из берёзового сока – закрываем орурцы, помидоры и ассорти.

В воде уже давно не закрываем, поэтому из банок всё не только съедается, но и выпивается.

Многие ждали нашей технологии консервирования – записывайте:

  • Чтобы огурцы были твёрдые – на сутки замачиваем в холодной воде.
  • Ополаскивам банки и крышки в мёртвой воде.
  • После закладки в банки плодов – на 10 минут заливам кипятком.
  • Сливаем кипяток и сразу заливаем кипящим рассолом из берёзового кваса  или яблочного сока.
  • Вишнёвый и дубовый лист, гвоздика, горчица, корица, красная смородина, лаврушка, перец душистый и чёрный, соль, тмин, чеснок и яблоки – по вкусу добавлены только в различные рассолы.
  • Закручивам крышками.
  • Сутки выдерживаем банки вверх дном на балконе при + 15°С, опять-таки для хрупкости огурчиков.
  • Банки без огурцов, наоборот – на сутки укутываем пледами в комнате.

Огурцы1

Посчитал остаток полуторалитровых банок в подвале – ещё с 2013 года:

  • 40 шт.  – яблочного сока,
  • 10 шт.  – огурцов,
  • 10 шт.  – ассорти.

Не съедено потому как почти полгода были в Мин Водах.

Друзья блогеры, даже если у Вас пока нет возможности и желания заняться вермикультивированием практически – Вы можете оказать неоценимую помощь в продвижении темы экологического спасения планеты от мусора с помощью «Ангелов Земли» – для этого всего-то нужно покликать по кнопкам социальных сетей.

Здоровья Вам и благополучия! С уважением, Виктор Дулин.

P.S. Кому интересны мои почти ежедневные велопрогулки на «Вее Вярк»,

со многими видео и количеством спасённых мигрантов –

прошу смотреть таблицу внизу этой странички.

На ГЛАВНУЮ

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Этот блог читают 13 000 дачников и огородников, даже в посадочную и летнюю пору. Читайте и Вы.
Комментариев 18
  • Богатый у вас урожай! Видно, что все натуральное, прямо с грядки)

    Ирина
    17.08.2016 | 15:05
    • Ирина, это только начало, а завершение будет только к морозам в начале октября.

      Виктор
      17.08.2016 | 15:14
  • Ну вы даёте Виктор! Столько заготовок! Которые не ели столько лет.

    Завидуют вам тысячи столовок. Они бы наварили всем обед.

    :-p

    Александр
    17.08.2016 | 15:23
    • Да, Александра — с кухонной фэнтЕзи

      похоже не на шутку удивил,

      но он меня стишками на комменты

      прям изначально в сердце поразил.

      Беру в вооруженье ту науку —

      быть может победит на блоге скуку.

      Виктор
      17.08.2016 | 15:44
  • А ведь на самом деле вы можете зарабатывать неплохие деньги на продаже экологически чистых продуктов с ваших грядок, ведь спрос на подобную продукцию в последнее время имеет сильную тенденцию к увеличению.

    Павел
    17.08.2016 | 18:13
    • Павел, мы и зарабатываем, только уже не на продаже, а на потенциальном доходе на своей кухне.

      Виктор
      17.08.2016 | 19:09
  • Виктор, как же мне нравится рассматривать ваши урожайные грядки)

    И как моя мама говорит — это хорошо, когда в сумках есть что носить, плохо когда сумки пустые :p

    И огромное спасибо за рецепты!!!

    Катерина
    17.08.2016 | 19:31
    • Катерина, а моей маме нравится, что грядки, цветы и экодом не дают мне скучать.

      Виктор
      17.08.2016 | 21:09
  • Привет, Виктор! Да, урожаю можно только завидовать, а насчет посещалки я думаю не стоит сейчас переживать, осень расставит все на места :p

    Максим
    19.08.2016 | 12:47
    • Максим, привет!

      А чего переживать — по сравнению со старым сайтом — это отличный результат.

      Виктор
      19.08.2016 | 18:25
  • Виктор, какие у вас классные маленькие помидорки. У меня в этом году тоже получился огромный помидорный урожай. Мы томаты очень любим. И теперь в грусти, что сезон заканчивается.

    Жанна
    29.08.2016 | 21:34
    • Пока самый разгар урожая, поскольку сажал рассаду в начале июня, а Вы , Жанна наверно в начале мая?

      Виктор
      29.08.2016 | 21:52
      • Да, мы рано рассаду посадили. Но зато и помидоры рано начали есть. Не знаю, что и лучше...

        Жанна
        30.08.2016 | 11:25
        • Жанна, в этом году растянул высадку рассады и получили как ранние, так и поздние помидоры, а некоторые от пасынков ещё даже не цвели.

          Виктор
          31.08.2016 | 04:35
  • Ах, Виктор, я тоже нашла у себя много «пасынков». И они уже с маленькими помидорками. Супер! Может до морозов успеют созреть. Буду надеяться :)

    Жанна
    21.09.2016 | 21:40
    • Жанна, сегодня собрал почти все зелёные помидоры из пасынков, растущие на улице — скоро будут утренние заморозки.

      Виктор
      23.09.2016 | 18:19
  • Ну, Виктор! Вы просто не оставляете мне шансов, жду весну и березовый сок!!!

    Ирина
    13.10.2016 | 14:46
    • Ирина, нам уже так наскучил салат из свежих помидоров, что открыли банку солёных в берёзовом соке — вкуснятина, но в яблочном соке ещё лучше.

      Виктор
      13.10.2016 | 21:03
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o:
Блог Виктора Дулина
© 2015 Блог Виктора Дулина | Политика конфиденциальности