Блог Виктора Дулина
На блоге идёт показ с рассказом о практически действующих технологиях вермикультивирования,
с непосредственным производством экологически чистых фермерских продуктов

Лисички лучше не кушать, а принимать — как профилактику

Пересчитав нормы на один приём лисичек, количество членов семьи и цену  – Вы оцените смысл названия статьи

Вермиколлеги и просто гости, доброе время суток!

Лисички можно сказать национальный гриб не только шведов, но и всех прибалтов и есть за что.

Если конечно их не есть, а пить – в смысле принимать как профилактическое средство или даже в качестве народного лекарства.
Для этого после сбора или покупки – лисички сушим, раскладывая их на ткани так, чтобы они не соприкасались и при этом  перебираем, освобождая от хвоинок, листьев, травы и веточек.
Крупные грибы, при дневной температуре на мансарде + 25-30°С как и руккола сохнут неделю, но можно значительно ускорить процесс, если их разрезать вдоль на четыре части.

Сушим лисички и рукколу

Однако мы не спешим и то, что приобрели 20 июля, уже почти высохли целиком.
Кто надумает сушить другим способом – имейте в виду, что при температуре выше +40°С грибы теряют большую часть лечебно-профилактических свойств.
Как в Таллине, так и в Стокгольме на всех уличных прилавках лисички занимают почётное место и наибольшую площадь .

Стокгольм лисички
Сезон сбора этого, как говорят в народе – «лесного мяса» начался ещё в начале июля и в Хаапсалу на рынке, мы несколько раз брали граммов по 200-300 при цене ещё 12 евро за килограмм, чтобы пожарить их с молодой картошкой, но это настоящее расточительство по отношению именно к лисичкам, вызванное старой привычкой к вкусному блюду.
Поэтому 20 июля в Таллине взяли килограмм за 9 евро уже для сушки.

В Стокгольме лисички в полтора два раза дороже.

Стокгольм лисички 4

Но как видите на развалах они занимают наибольшие площади и пользуются огромной популярностью и спросом.

В основном мы используем лисички 3 раза в день за полчаса до еды – в форме водного настоя.

Для этого за час до еды – в 100 мл. структурированной воды замачиваем 1-4 ч. л. порошка.
Измельчаем блендером, но только недельный запас, поскольку в порошкообразном состоянии, даже в холодильнике  полезные качества начинают уменьшаться.
Целые сушеные грибы можно до 2 лет хранить в темноте, в плотно закрытой полуторалитровой стеклянной банке при комнатной температуре.
В банки с грибами мы ещё закладываем несколько лавровых листиков и чайну ложку соды, завязанную в узелке из х.б. ткани.

Кстати так мы поступаем и со своими экологически чистыми сухофруктами.
Эта превентивная мера от моли и т. п. нахлебников, хотя в лесу никогда не встречали червивых лисичек, но как говорится – бережёного Бог бережёт.
Всякая лесная нечисть, которая точит другие грибы, как чёрт ладана не переносит содержащихся в лисичках двух полисахаридов – каких и как они работают, расскажу ниже.

А сначала, зачем уподобляясь местным жителям, пьём эту сверх живую водицу вместе с осадком:

  • для удаления токсинов;
  • для предотвращения зашлакованности себя любимого;
  • для выведения радионуклидов, создающих естественный радиоактивный фон, который в большей или меньшей степени присутствует на любой территории;
  • для профилактики паразитов, которых говорят, в нашем организме может достигать 2 000 видов, да ещё и не по одной паре разных тварей, как на Ноевом ковчеге, а тоже тысячи;
  • для повышения иммунитета, ведь каждый паразит, не только конкурирует с нами пожирая нашу еду, но и выделяет очень вредные отходы, которые могут привести к заболеванию:
  • ангиной;
  • бронхитами;
  • ожирением;
  • поджелудочной железы;
  • печени;
  • сахарным диабетом;
  • фурункулезом;
  • туберкулезом – вещества, содержащиеся в мякоти гриба, сдерживают размножение палочек Коха, ускоряя и облегчая выздоровление.

Мы не пользуемся, но популярна и  много экономичная,  и более удобная в применении спиртовая настойка.
Для её приготовления используются как сырые, так и высушенные лисички.
плодовые тела. 2 ст. л. сухих или 3 ст. л. сырых измельченных грибов кладут в 150 мл. водки или спирта (40%).

В течение двух недель настаивают в прохладном месте или в холодильнике и принимают перед сном по 1 ч. л.
В аптеках есть экстракт лисичек в форме гранул – принимать по 4 штучки в сутки (за два приема, утром и вечером). Детям по две.

Лисички в любой форме, можно применять не более 30 дней, как и любой гомеопатический препарат.
Зная пользу лисичек можно предупредить множество и других заболеваний.

Противопоказания

Лисички не стоит принимать:

  • беременным;
  • кормящим;
  • людям с индивидуальной непереносимостью;
  • детям до трех лет;
  • с желудочно-кишечными заболеваниями;
  • превышая рекомендуемые дозировки даже здоровым людям.

Ведь все грибы тяжёлая для желудка пища и лучше их применять в как можно более измельчённом виде.

Для тех кто как и мы обожает различные блюда из лисичек – успокоительное завершение статьи, даже после тепловай и прочей обработкк этот гриб всё же частично сохраняет своий профилактико-лечебные свойства.

Приятного Вам отдыха при сборе грибов и аппетита, после их приготовления!

Лисички
Но помните о большом количестве отравлений ложными и ядовитыми грибами.

Лисички и ложные лисички
А теперь можно удариться и в теорию сей полезности, с мудрой учёной терминологией и многовековой историей – или не стоит?

Друзья блогеры, даже если у Вас пока нет возможности и желания заняться вермикультивированием практически – Вы можете оказать неоценимую помощь в продвижении темы экологического спасения планеты от мусора с помощью «Ангелов Земли» – для этого всего-то нужно покликать по кнопкам социальных сетей.

Здоровья Вам и благополучия! С уважением, Виктор Дулин.

P.S. Кому интересны мои почти ежедневные велопрогулки на «Вее Вярк»,  со многими видео и количеством спасённых мигрантов – прошу смотреть таблицу внизу этой странички.

На ГЛАВНУЮ

 

 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Этот блог читают 13 000 дачников и огородников, даже в посадочную и летнюю пору. Читайте и Вы.
Комментариев 10
  • :p Супер, отличная статья. Чувствуется большой опыт) Я как-то нейтрально отношусь к грибам, видел, что лесички на водке настаивают, но не пил. Догадываюсь, что так они теряют много полезностей, но как люди умеют — так и поступают.

    Alejandro
    29.07.2016 | 22:01
    • Это уж точно, тем более, что алкогольную зависимость можно схлопотать даже от микро доз ...

      Виктор
      30.07.2016 | 06:18
  • Читала, что из сухих лисичек делают порошок и посыпают им готовые блюда. Так максимально сохраняются их лечебные свойства.

    Марина
    30.07.2016 | 12:40
    • Марина, в таком случае это будет потребление с едой и эффективность вероятно снизится, зато нет мороки с замачиванием ...

      Виктор
      30.07.2016 | 14:54
  • Нужную тему развиваете... Вообще, лечение грибами очень интересная тема. Есть такая Ирина Филлипова, в Питере живет. Грибами занимается давно, любит, изучает. В Москве и Питере есть аптеки грибные. Лисички идут как противопаразитарное средство. А вообще, у нее много грибов. Если можно, то вот сайт, читайте. www.fungomoscow.ru

    Елена
    02.08.2016 | 17:56
    • Елена, большое спасибо!

      Не знал ни о Ирине Филлиповой, ни о сайте — действительно очень полезная информация

      Виктор
      02.08.2016 | 19:19
      • Пользуйтесь на здоровье! Там очень много информации, а еще можно получить бесплатную консультацию врачей по лечению грибными препаратами. Можно очно, можно по эл почте. Чем я с удовольствием пользуюсь.

        Елена
        03.08.2016 | 11:34
        • Непременно, Елена, воспользуюсь и по полной программе.

          Виктор
          03.08.2016 | 17:20
      • Кстати, прочтите про навозник...

        Елена
        03.08.2016 | 11:37
        • Спасибо, Елена, за подсказку!

          Виктор
          03.08.2016 | 17:27
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o:
Блог Виктора Дулина
© 2015 Блог Виктора Дулина | Политика конфиденциальности